港米线王国谭仔国际 （新上市编号：02217） 正在招股，成为又一只在香港起家上市的餐饮股。不过，米线「好味」就能够吸引食客，而新上市的公司自然是股价越平就越「和味」。若对比本地餐饮股，谭仔国际又是否有吸引力？投资者在认购新股前，不妨先看一看下列比较。

谭仔国际的招股价区间介乎3.33元至4.17元，全球发售完成后，公司的市值将会介乎44.62亿至55.88亿元。而公司截至今年3月31日止年度的纯利达2.88亿元，市盈率介乎15.5至19.4倍。

若以香港餐厅数目比较多的连锁快餐餐饮大家乐 （00341） 和大快活 （00052） 对比，两者的市盈率分别约为23倍及14倍。

另外，需要注意的是，大家乐和大快活在计算销售成本时，除原材料及包装成本外，亦会将折旧开支，水、电、煤气费用以及清洁费用等计算在内，因此销售成本包含类目较多，两者毛利率分别仅有5.6%和12.4%。而谭仔国际、太兴 （06811） 以及翠华 （01314） 的销售成本仅包括食品饮品等原材料成本，因此毛利率均在七成左右。

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